A cura dell’Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria
I ricercatori IBBA mostreranno alcune attività svolte attraverso il gioco con lo scopo di illustrare le proprietà benefiche, nutraceutiche ed antiossidanti, di alimenti, germogli di piante alimentari e piante alofite. Verranno anche specificati alcuni casi in cui possono contenere sostanze dannose per la salute. Sarà organizzata una caccia al tesoro dove si dovrà rispondere a domande su alimenti e nutrizione dopo che i nostri giovani ricercatori avranno spiegato cosa fa bene alla salute e quali progetti stiamo portando avanti al CNR-IBBA . A questo punto sarà possibile avere in mano tutti gli indizi per raggiungere il tesoro!
Orario: 16.30-20
Durata: 20 minuti
